Cómo Llevar un Diario de Alimentos Preciso
¡Aprende a llevar un diario de alimentos lo más preciso posible para que puedas apoyar tus esfuerzos de fitness y alcanzar tus metas!
Si estás en un viaje de fitness, ya sea que tu meta sea la pérdida de peso, el aumento de la fuerza, o tal vez simplemente mantenerte activo y saludable, una dieta equilibrada es necesaria para apoyar tus metas. Cada meta tiene unos requisitos dietéticos diferentes, y la mejor forma de conseguirlos es llevar un registro de ellos en un diario de alimentos.
Por supuesto, cuando llevas la cuenta de todas las calorías y macros que comes al día, quieres que las cantidades sean lo más exactas posible. Y aunque esto pueda parecer muy complicado, es más fácil de lo que crees: ¡sólo tienes que seguir los pasos adecuados!
Estamos aquí para ayudarte a llevar un diario de alimentos preciso con algunos consejos que puedes seguir para hacerte la vida más fácil en tu viaje de fitness. ¡De esta forma, podrás maximizar los resultados de tener un plan de alimentación saludable y alcanzar tus metas mucho más rápido!
Descarga una aplicación de seguimiento
Hay dos tipos de personas: las que lo anotan todo con lápiz y papel y las que prefieren utilizar el teléfono. Cualquier método de seguimiento que funcione para ti será el mejor, pero si quieres ir un paso más allá, entonces deberías considerar el uso de una aplicación de seguimiento, ¡incluso si eres una persona de lápiz y papel!
Las aplicaciones de seguimiento son increíblemente cómodas, ya que casi siempre llevas el teléfono contigo, y ofrecen diferentes funciones que hacen que llevar un diario de alimentos sea mucho más fácil, como amplias bibliotecas de alimentos e información nutricional de cada artículo.
Si quieres probarlo, pero no sabes por dónde empezar, ¡echa un vistazo a nuestra función de Cocina en la aplicación One Fitness! Así, además de obtener entrenamientos semanales centrados en metas, tendrás acceso a la Cocina. En la Cocina, podrás calcular tus macros con precisión y tendrás acceso a nuestra amplia biblioteca de alimentos para hacer un seguimiento de todas tus comidas y bocadillos.
Haz un seguimiento después de cada comida
Si quieres que tu diario de alimentos sea lo más preciso posible, no debes esperar a que el día esté a punto de terminar y confiar en tu memoria para recordar todos y cada uno de los detalles de los alimentos que has comido a lo largo del día. ¡No es tan eficaz y lleva más tiempo!
Después de cada comida, tómate un par de minutos para anotar todo lo que has comido mientras tu memoria y tus conocimientos sobre el tamaño de las raciones están todavía frescos. Si no tienes tu diario de comidas o tu teléfono contigo en ese momento, escríbelo en un trozo de papel o incluso en una servilleta, ¡te lo agradecerás más tarde!
Programa recordatorios en tu teléfono
Mira, sabemos que el consejo anterior puede ser difícil de lograr a veces, especialmente si vives una vida agitada. Puede que desayunes con prisa o que simplemente te olvides de anotar lo que has cenado a última hora del día, por eso los recordatorios pueden ser tu salvación.
Si sabes que sueles comer a las 9 a.m., a las 2 p.m. y a las 7 p.m., puedes programar recordatorios cerca de esas horas para asegurarte de no olvidarte de anotar tus comidas. Y si no puedes encontrar tiempo para hacerlo durante el día incluso con recordatorios, programa uno por la noche a una hora en la que suelas estar libre. No es lo ideal, ¡pero es mejor que no hacer ningún seguimiento!
No dejes nada fuera
Cuando pensamos en hacer un seguimiento de nuestras comidas, normalmente sólo pensamos en las principales: desayuno, almuerzo y cena. Sin embargo, a menos que tengas momentos muy limitados en los que puedas comer durante el día, probablemente también comas un par de alimentos y bebidas como bocadillos aquí y allá, ¡y esos también son importantes!
Para llevar un diario de alimentos más preciso, debes incluir todo lo que comes, no sólo las comidas más grandes. Piensa en los bocadillos, los cafés, ese pastel adicional que comiste en el desayuno... ¡cada alimento cuenta! A menos que tu bocadillo consista sólo en agua, cualquier cosa que comas contiene calorías y nutrientes, y siempre deben incluirse.
Planea tus comidas cada semana
No hay mejor manera de llevar un registro de lo que comes y bebes que dedicar tiempo a planificar y preparar tus comidas, lo que te facilitará más adelante en la semana añadir lo que sea que hayas comido a tu diario de alimentos, ¡e incluso puedes añadirlo antes de comer!
Esto se debe a que, al planificar tus comidas, ya sabrás las cantidades que vas a comer y cuánto hay de cada macro en tu comida. Incluso si combinas tus comidas de vez en cuando para variar, tu plan te ayudará a visualizar qué estás comiendo y en qué cantidad para que puedas llevar un seguimiento más preciso.
Utiliza medidas al cocinar
Si planificas y preparas tus comidas, probablemente ya hagas esto, pero si no lo haces, ¡este es el momento de empezar! Medir a ojo el tamaño de las raciones y la cantidad de cada ingrediente no te dará resultados precisos para tu registro diario de comidas.
La mejor manera de medir los ingredientes es utilizar cucharas y tazas de medición, ¡e invierte en una balanza de alimentos si puedes! Así te resultará más fácil medir por peso los ingredientes más grandes, como la fruta, la verdura y la carne. Saber cada gramo, onza y libra que contienen tus comidas puede ser de gran ayuda a la hora de registrar los alimentos que comes.
Sé específico en el seguimiento
Las cosas serán mucho más fáciles cuando empieces a medir tus raciones, pero tienes que asegurarte de que incluyes todos y cada uno de los ingredientes que añades a tus comidas, no sólo los principales.
Si preparas una salsa de tomate para la pasta, por ejemplo, debes añadir los tomates, las cebollas, el aceite de oliva y el ajo utilizados... ¡pero no te olvides de las especias! Incluso un poco de orégano cuenta si quieres asegurarte de que estás siendo lo más preciso posible en tu seguimiento. Puede que te lleve tiempo perfeccionarlo, ¡pero vale la pena!
Ten recetas a mano
La planificación de las comidas para llevar un diario de alimentos puede resultar difícil a veces, e incluso si no estás planificando nada y sólo vas día a día, puede seguir siendo agotador tener que pensar qué comer y luego medirlo todo.
Si tienes a mano una lista de tus recetas favoritas, puedes ahorrar mucho tiempo, no sólo porque es más fácil decidir qué comer, sino también porque una receta planificada de antemano ya tiene todas las medidas que necesitas. Y si te tomas el tiempo de anotar cuántas calorías y nutrientes hay en cada ración, ¡lo tendrás siempre listo!
Maximiza tus esfuerzos por comer sano con un diario de alimentos
Llevar un diario de comidas y hacer un seguimiento de las mismas puede parecer intimidante al principio, pero estos consejos te ayudarán a conseguirlo de una forma que no sólo te resultará más fácil, sino también más eficaz para tus metas. ¡De ambas formas sales ganando!
¿Buscas un lugar donde puedas hacer un seguimiento de todas tus calorías y macros?
¡Echa un vistazo a la aplicación One Fitness!Con la función de Cocina de la aplicación, puedes registrar todo lo que comes eligiendo entre nuestra amplia biblioteca de alimentos para ayudarte a llevar un registro de lo que comes a diario y visualizar mejor tu plan de comidas saludables o incluso crear uno completamente nuevo. ¡Sólo tienes que descargar la aplicación One Fitness y disfrutar de nuestra prueba gratuita de 7 días hoy mismo!