Cómo Utilizar la Proteína en Polvo para Más que Sólo Batidos

Descubre todas las formas diferentes de utilizar tu proteína en polvo, ¡para que puedas tener una opción más amplia de comidas y bocadillos ricos en proteínas en todo momento!

Cómo Utilizar la Proteína en Polvo para Más que Sólo Batidos
Photo by Ben McLeod / Unsplash
8 min. read 20/5/2022, 21:47

Hay una razón por la que los batidos de proteínas son tan populares en el mundo del fitness. Son altamente nutritivos, saciantes, energéticos y puedes llevarlos a cualquier parte, tanto si vas al gimnasio como si das un paseo por el parque. Por ello, las proteínas en polvo son conocidas casi exclusivamente para hacer batidos de proteínas, pero ¿sabías que puedes hacer un montón de otras cosas con ellas?

Al fin y al cabo, la proteína en polvo está ahí para darte una dosis extra de proteínas y ayudarte a cumplir con tu ingesta diaria de proteínas. Puede que te preguntes, "¿la proteína en polvo tiene fecha de caducidad?"... y la respuesta es que sí, ¡la tiene! Así que, en lugar de limitarte a un solo uso y llegar a la fecha de caducidad antes de darte cuenta, ¡intenta ponerte creativo con ella!

Vamos a mostrarte todas las formas diferentes en las que puedes dar un buen uso a tu proteína en polvo, ¡para que puedas seguir disfrutando de tus comidas favoritas mientras obtienes nutrientes adicionales en el proceso!

Haz barritas de proteína caseras

¿Quién dijo que las barras de proteína tienen que ser siempre compradas? Pueden parecer complicadas de hacer, pero no es así en absoluto. Sólo tienes que buscar tu leche vegetal favorita, un poco de granola y una proteína en polvo con sabor, ¡y tendrás un delicioso lote de barritas de proteína para días!

Lo mejor de las barras de proteína caseras es que puedes personalizarlas a tu gusto y hacer un montón de ellas para tus diferentes antojos. Podrías hacer un lote de barras de proteína con miel y avena para esas rudas mañanas tempranas y otro lote con chispas de chocolate y mezcla de frutos secos para cuando se te antoje algo extra crujiente.

Puedes guardar tus barras de proteína caseras en pequeñas bolsas de comida para llevarlas contigo cuando vayas al gimnasio, o para guardarlas en tu bolso cuando estés en movimiento y necesites un refuerzo de energía más tarde en el día.

Añádela cuando estés horneando

¿Disfrutas de la repostería en tu tiempo libre? Si tu respuesta es sí, ¡la proteína en polvo podría convertirse en tu nuevo ingrediente favorito!

Desde pasteles y galletas comunes hasta pasteles en taza, brownies y todo tipo de productos horneados, la proteína en polvo puede ofrecer más sabor, más nutrientes e incluso más grosor para esa mezcla consistente que buscas al hornear.

Dado que hay todo tipo de proteínas en polvo con sabor, puedes darle a tu pastel de vainilla un toque de fresa con tu proteína en polvo, o tal vez mezclar un poco de proteína en polvo de chocolate en un pastel de chocolate en taza para darle más sabor. Incluso puedes usar proteína en polvo sin sabor si quieres conservar el sabor original, como cuando horneas un pan de banana. ¡Tú eliges!

Prepara tu café favorito con ella

El café con proteínas, también conocido como proffee, es la última tendencia fitness de la que todo el mundo habla. Mezcla el café con la proteína que elijas para obtener una bebida que aumentará tu consumo de proteínas y tu energía para el resto del día.

Independientemente de cómo prefieras preparar tu café, ya sea caliente, helado, muy dulce o nada dulce para mantenerte fiel al sabor puro del café, puedes añadirle algo de proteína en polvo para hacerlo más nutritivo y obtener esas proteínas para el día.

Esta es nuestra receta favorita de cold brew para que puedas prepararlo en casa:

  1. Prepara tu cold brew mezclando café molido y agua fría, déjalo toda la noche y cuélalo al día siguiente, ¡o puedes comprarlo ya hecho!
  2. Añade una cucharada de la proteína de suero en polvo Cold Brew Latte de 373 Lab en un recipiente para agitar junto con una taza de cold brew y agita hasta que se mezcle.
  3. Vierte alrededor de 1/2 taza de tu leche vegetal favorita. También puedes añadirle tus ingredientes adicionales favoritos, como mantequilla de nueces y cacao en polvo.
  4. Agita un poco más, añade unos cuantos cubitos de hielo a tu taza, ¡y listo!

Añádelo a tu mezcla para panqueques

No hay nada mejor que un buen desayuno que te haga sentir lleno y listo para empezar el día, ¡y los panqueques de proteínas son la comida perfecta para eso!

Puedes comprar una mezcla para panqueques en el supermercado, pero si haces tu propia mezcla te asegurarás de obtener todos los nutrientes y ninguno de los aditivos y conservantes que contienen la mayoría de los alimentos comprados en el supermercado. Prepara tu mezcla y luego añádele una deliciosa proteína en polvo con sabor a vainilla o chocolate, o elige sin sabor si prefieres el sabor original de los panqueques.

Hay muchas formas de hacer la mezcla para panqueques, pero puedes evitar añadir los ingredientes menos nutritivos utilizando alternativas más saludables, ¡especialmente si estás en un viaje de pérdida de peso! En lugar de harina blanca y mantequilla, añade un poco de avena y rodajas de banana para mantener la consistencia de tu mezcla. A continuación, vierte tu leche vegetal, uno o dos huevos, y tal vez un poco de canela o extracto de vainilla para darle sabor. Por último, añade tu proteína en polvo favorita, con o sin sabor, ¡y ponte a cocinar!

Úsalo como ingrediente para el pudín

El pudín es probablemente una de las últimas cosas en las que piensas cuando se trata de proteína en polvo, ¡pero es un gran ingrediente para ello! Puedes hacer todo tipo de pudines, desde los clásicos de vainilla o chocolate hasta otros más complejos como el de mantequilla de cacahuete y banana asada.

Una de nuestras opciones favoritas es el pudín de chía por lo nutritivo que es. Después de todo, ¡las semillas de chía son consideradas un superalimento por muchos! Son una proteína completa, por lo que mezclarlas con tu proteína en polvo favorita definitivamente te dará ese impulso proteico que necesitas, especialmente cuando es casi el final del día y necesitas alcanzar tus objetivos de macros.

Aquí tienes una sencilla receta de pudin de chía que puedes probar:

  1. Añade 1/2 taza de la leche vegetal que elijas en un frasco seguido de 2 cucharadas de semillas de chía. La leche de almendras y de avena ofrecen la textura más cremosa, ¡pero tú decides!
  2. Revuelve bien y añade tu proteína en polvo favorita. Dependiendo del sabor del polvo que hayas elegido, o si has optado por uno sin sabor, añade tus ingredientes adicionales como el extracto de vainilla y la canela para darle más sabor.
  3. Vuelve a revolver hasta que todo esté bien mezclado y ponlo en el refrigerador toda la noche para que las semillas de chía se remojen.
  4. Toma una porción, ponle tus toppings favoritos y ¡disfruta!

Prepara avena con ella

Otra opción de desayuno que puedes hacer con proteína en polvo, o tal vez prefieras comer tu avena por la noche, ¡depende de ti!

La verdad es que cuando se trata de avena, hay tantas cosas que puedes hacer que añadir un poco de proteína en polvo probablemente no sea una idea tan descabellada. Ya sea que prefieras tu avena con un montón de fruta cortada en cubos, diferentes frutos secos y semillas, o tal vez una cucharada de mantequilla de nueces en su lugar, vainilla, canela, yogur griego... ¡Hay muchas maneras de prepararla, y añadir proteína en polvo sólo puede hacerla mejor!

Puedes preparar avena por la noche para facilitar tus mañanas mezclando un poco de avena enrollada (para una mejor textura) con tu leche vegetal favorita. A partir de ahí, tú eliges qué añadir para hacerlo más delicioso, como cacao en polvo, o más saludable, como semillas de chía. No te olvides de añadir tu proteína en polvo favorita, ponlo en el refrigerador durante la noche y ¡disfrútalo al día siguiente!

Añádelo a tus comidas saladas favoritas

Hasta ahora sólo hemos hablado de bocadillos, desayunos y productos horneados. Todos ellos suelen estar en el lado más dulce, ¡así que terminemos con los alimentos salados!

Más concretamente, lo que se añade a los alimentos salados. Ya sea una salsa casera, un aderezo, un poco de crema, o simplemente un dip para tus nachos, la proteína en polvo se mezcla bien con casi todo. ¡Incluso puedes hacer una sopa con ella! Mezcla un poco de calabaza, verduras picadas, caldo de huesos comprado o hecho en casa, y un poco de proteína en polvo y tendrás una deliciosa sopa para el almuerzo o la cena.

Por supuesto, si estás haciendo una salsa para pasta, por ejemplo, no querrás ningún sabor a chocolate o vainilla en ella, así que la proteína en polvo sin sabor es la mejor opción para estas comidas. Puedes hacer una crema deliciosa y saludable mezclando tus verduras favoritas con yogur griego, un poco de sal y pimienta y tu proteína en polvo sin sabor favorita.

Haz que la proteína en polvo sea tu nueva mejor amiga en la cocina

De todos los macro y micronutrientes esenciales, las proteínas son especialmente importantes si estás en un viaje de entrenamiento de fuerza. Tu cuerpo necesita una cierta cantidad de proteínas para reparar y hacer crecer tu masa muscular después del entrenamiento, ¡así que asegúrate de probar algunas de estas ideas para proteínas en polvo para una dieta más rica!Y si buscas comprar una proteína en polvo de alta calidad sin preocuparte por los aditivos innecesarios, ¡373 Lab tiene justo lo que necesitas! Con dos sabores de proteína de suero en polvo disponibles actualmente, Cold Brew Latte y Chocolate Cheesecake, puedes asegurarte de que estás obteniendo las proteínas, vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales que necesitas de la forma más deliciosa posible.